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【产地直发】老冰糖3袋(每袋1斤) 
销量:8055
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规格: 3袋
活动价:
39.00
49.0
产地: 云南
生产日期: 最新日期
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库存量:1200
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农家老冰糖—土的够天然


甜而不腻,爽口润滑

自然的淡黄色,清爽怡然

打开就有一股天然的蔗香味




清甜蔗香,原汁原味,甜而不腻,密封袋装,是养生佳品,吃糖水最好用老冰糖,止咳又降火,而且还甜而不腻~~



老冰糖又名土冰糖、老土冰糖、黄冰糖、块冰糖、多晶体冰糖等



根据生产工艺、熬制时间、脱色工艺的不同,老冰糖一般会呈现为白色(白冰糖)、淡黄色(黄冰糖)、淡灰色(黑冰糖)等。



老冰糖的功效

(1)冰糖的作用:补中益气,和胃润肺,止咳化痰。

(2)性味:甘、平、无毒。归经:入肺、脾。

(3)功效:养阴生津,润肺止咳。

(4)主治:肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血。



为什么选择老冰糖呢?

老冰糖,远离城市,远离污染,天然零添加。只选择原生态的原材料制造,不熏硫,不染色,坚持绿色健康原生态。

选择的甘蔗,在自然野生环境下生长,依山傍水,熬制出来的冰糖比普通市面上的更好。



关于老冰糖的熬制工艺

先把甘蔗连杆一起清洗干净 → 然后用机器压榨出甘蔗汁 → 将榨好的甘蔗汁用火熬制 → 沥出中间的水份 → 形成粘稠状的糖浆 → 然后用糖浆熬煮干燥而成




一片一片的甘蔗地,终于看到了,熬制老冰糖就靠它们了。看着涨势这么好的甘蔗我们满心欢喜。




关于古法熬制的老冰糖口感

——蔗香浓郁,口感细腻,甜香四溢,这一份甜刚刚好


我们的老冰糖是传统土法熬制出的高纯蔗汁老冰糖,用的甘蔗都是云南深山生态环境里生长出来的!赤裸裸的干货哦!



作为甘蔗主产区用蔗汁熬制老冰糖已有悠久的历史了。纯手工制作,传统工艺精制,五斤的蔗汁才能熬成一斤的糖。



老冰糖则是十分甘蔗原浆通过发酵酿造而成,不是非常甜(甘蔗本身就不是甜),甜而不腻,爽口润滑,自然的暗红色,

打开就有一股天然的蔗香味,清爽怡然。营养价值也不可言喻。

精选高纯度的黑蔗汁制成砂糖。按照古方融糖比混合后加热,提纯过滤后回锅熬制,提炼甘蔗汁自然结晶,

一套完整的工艺下来,28天才能制成一批多晶老冰糖。



多晶的冰糖要好于单晶的冰糖,单晶体冰糖工艺较为简单,结晶较粗。然而多晶老冰糖纯手工古法制作而成,最大限度的保留营养,热量低,甜而不腻。



产品检测报告





老冰糖可以直接作为零食,给一小块放嘴里,既能解解馋,又吃的放心。还可以和花茶一起泡,养阴生津,润肺止咳,补中益气,和胃润肺。



关于老冰糖的养生小知识

老冰糖(黄冰糖)除了富含矿元素外,同时有补中益气,和胃润肺,止咳化痰的作用。

它也是冰糖炖雪梨、冰糖炖银耳、冰糖玫瑰花的最好搭配,让安心的食材陪你走得更远。


可搭配食材

可搭配桃胶、红枣、枸杞等。


美味是一种生活态度

——舌尖上的味道,推荐食谱


老冰糖的两三事

缘起于我们的怀念

常常在记忆的某个角落里

填塞着小时候食物的气味

单纯却真实

不知从何时开始

千奇百怪的添加剂

横扫了一切

商家无底线的迎合口味

食客无节制的追求外表

这些不断剌激着人们的味蕾

而食物的原味与初相

只变成了记忆

这样的繁荣 我们无法赞美

我们能做的就是

重拾曾经简单却又安心的食材

回归食物原本的朴实

一如烈日中的莲

逆境如初

这一切,愿我们都安心


温馨提示

冰糖虽然可以润肺,但冰糖性寒,脾胃虚弱的不宜冷饮冰糖水,容易加重脾胃的不适,减轻胃动力。好东西也要适宜哦~




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